Laaksolahden Martat on espoolainen vuonna 1968 perustettu yhdistys. Kokoonnumme marttailtoihin Laaksolahtitalossa joka toinen keskiviikko klo 18 - 20, osoitteessa Ylänkötie 16. Sijainti kartalla: katso.
Syksyn 2019 ohjelma
| 25.07. | Martanpäivän retki (torstai), kesätapaaminen kotiseudulla lomaileville alkaen klo 12 EMMAssa |
| 20.08. | Uudenmaan Marttojen 90-vuotispiknik (tiistai), klo 18 alkaen Kaivopuistossa Helsingissä, omat eväät, omatoimiretki |
| 11.09. | Syyskauden avaus, tekoäly ympärillämme, hallitus ja tekoälymentori, martta Tarja Kujala |
| 14.09. | Martat 120 vuotta - Marttatori (lauantai), klo 10-16 Senaatintorilla tori täynnä iloista toimintaa! |
| 25.09. | Värikkäät juurekset, ruokamartta Sari Mustakallio |
| 28.09. | Sieniretki, mennään metsään (lauantai) |
| 09.10. | Kahvin uudet tuulet, barista Pauli Raitakari |
| 23.10. | Tehden ja tarinoiden, martat Irma Väänänen-Tomppo ja Sinikka Valkonen |
| 06.11. | Mikä on hiilijalanjälkeni?, martat Lea L. ja Riikka Vacker |
| 20.11. | Myyjäisvalmistelutalkoot (vain jäsenille), martat Sari Mustakallio ja Nina Lackman |
| 24.11. | Joulumyyjäiset sunnuntaina klo 11-14, Laaksolahtitalolla |
| 04.12. | Pikkujoulujuhla (vain jäsenille), Hiljaa hiipii... |
Muista tapahtumista tiedotamme nettisivuilla ja erikseen jäsenille.
Laaksolahden Martat kuuluu Uudenmaan Martat -marttapiiriin. Jäsenmaksu on varsinaisille jäsenille 40 euroa/vuosi ja sisältää Martat-lehden, joka ilmestyy 6 kertaa vuodessa.
 |
 Marttojen kotitalousasiantuntijat vastaavat kysymyksiin chatissa ke-pe klo 12-15 ja puhelimitse ma-ti klo 12-15 numerossa 0504306520. Lisätiedot: klikkaa kuvaa |
 |
 |
Laaksolahden Martat on yhdistyksenä sitoutunut kestävään kehitykseen. Haastamme sinutkin mukaan lisäämään kasvisten ja lähiruoan käyttöä, vähentämään ruokahävikkiä ja tekemään vastuullisia valintoja. Kestävä arki syntyy pienistä muutoksista. Tule mukaan tekemällä henkilökohtainen sitoumus! Lue lisää >>
 |
Marttaillassa 23.10. luemme käsitöiden lomassa ääneen novelleja. Ota mukaan oma käsityösi. Mukaan voi tulla vain kuuntelemaankin ja viettämään iltaa yhdessä.
Tervetuloa inspiroitumaan kulttuurista!
Iltaa emännöivät martat Irma Väänänen-Tomppo ja Sinikka Valkonen.
Haluatko tehdä vapaaehtoistyötä lasten lukumummina tai lukuvaarina?
Kuulemme marttaillassa Mannerheimin Lastensuojeluliiton lukumummi ja -vaaritoiminnasta. Vapaaehtoiset mummit ja vaarit lukevat yhdessä lasten kanssa koulupäivän aikana kahden kesken tai pienissä ryhmissä. Lapset saavat lisää mukavia lukukokemuksia ja myönteistä palautetta sekä kontaktin toiseen sukupolveen.
Marttaillassa vierailee MLL Laaksolahden yhdistyksestä Mirja Sipilä. MLL kouluttaa vapaaehtoisia lukumummeja ja lukuvaareja alakouluille ja tukee heitä vapaaehtoistyössään. Toiminta on aloitettu Auroran ja Rastaalan kouluilla. Myös Jupperin ja Lähderannan kouluilla olisi kiinnostusta. Jos tällainen koulupäivien aikaan lasten kanssa tehtävä vapaaehtoistyö kiinnostaa, nyt kannattaa tulla kuulemaan lisää.
 Pauli Raitakari |
Pesty, puolipesty vai natural? Perehdyimme kahvin erilaisiin prosessointitapoihin ja miten ne vaikuttavat makuun. Kokeilimme "cuppingia" eli cup tastingiä, jossa maistelimme eri prosessointimenetelmällä tuotettuja laatuja kahviammattilaisten tapaan.
Tästä harrastuksesta martankin on helppo innostua. Maailmalla on 124 erilaista kahvipensaslajia, joista valmistetaan erilaisilla paahdoilla ja tekniikoilla lukuisia kahvityyppejä. Lempikahvi jokaiseen makuun löytyy varmasti ja se on vain etsimisen iloa!
Illan oppaana oli Pauli Raitakari, aiemmin ammattibaristana toiminut ja nykyisin kotibarista. Suuret kiitokset Paulille mielenkiintoisesta kahvitietoudesta ja uudenlaisesta kahvikokemuksesta!
 |  |
 |  |
Kahvi jauhettiin paikanpäällä pavuista ja punnittiin grammalleen tarkasti. Arvioimme jauhetun kahvin ensin kuiviltaan tuoksun perusteella, mihin suuntaan makumaailmaa tuoksut meitä veivät. Jokainen löysi kolmesta vaihtoehdosta suosikkinsa.
Sitten päälle kaadettiin kuumaa vettä, jonka kanssa kahvin annettiin hautua tarkalleen kellottaen 4 minuuttia. Pääsimme uudelleen haistelemaan ja maistelemaan vastasiko makuaistimme ennakkokäsitystä. No niinpä vain osalla suosikit vaihtuivat, ja vielä kerran kertaalleen maun tekeytyessä. On kiinnostavaa, miten paljon eroja eri kahvityypeissä on.
 |
 |
Kaneli ja kahvi täydentävät hyvin toistensa makuja. Eikä sen parempaa hyvän kahvin kanssa kuin tuore kanelinen korvapuusti. Maistelun jälkeen joimme Paulin valitsemasta kahvilaadusta keitetyt maistuvat kahvit ja nautimme martta Irene Kankaan leipomista herkullisista pullista ja kanelisella omenasoseella täytetystä kääretortusta. Kiitos!
 |
Sateet toivat sienet metsiin! Lähdimme kauniina syysaurinkoisena lauantaina 28.9. yhdessä poimimaan näitä aarteita talteen. Retki starttasi kimppakyydeillä Laaksolahtitalon parkkipaikalta klo 10. Kohteena oli luonnonsuojelualueen metsät Luukin Kaitalammella.
Metsässä liikkuminen on jo itsessään virkistävä hyvinvoinnin lähde, jonka lisäksi saimme poimittua hyvän sadon. Ja taas kerran opittiin tunnistamaan uusiakin ruokasieniä.
Oli kiva retki mukavassa seurassa! Kiitos Lealle tämän sieniretken järjestämisestä!
 Kokenut sienimartta Ritva Järvisalo tietää paljon sienistä ja eipä ihme, että hänen sienisaaliinsa oli runsain. |
 Maukkaita kotiinviemisiä! |
 |
Juurekset ovat satoisa ja maistuva ruoka-aine, joka sopii arkeen ja juhlaan. Marttaillassa tutustuimme syksyn värikkäisiin juureksiin ja niiden monipuoliseen käyttöön ruokamartta Sari Mustakallion opastuksella. Saimme hyviä vinkkejä ja reseptejä, ja maistelimme herkullisia maistiaisia, jotka olivat valmistaneet ruokamartat Sari ja Tarja Kujala. Kyllä maistui, kiitos!
Nyt kannattaa kotikeittiöissä ottaa tämä maukas sato haltuun!
 Ruokamartta Sari Mustakallio |
 |
Marinoidut raitajuurekset
Tarvitset 4 kookasta raitajuurta, jotka kuoritaan ja viipaloidaan mahdollisimman ohuiksi siivuiksi.
Marinadi:
- 2 rkl omena- tai valkoviinietikkaa
- 3 rkl oliivi- tai rypsiöljyä
- 2 tl hunajaa
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Sekoita marinadin aineet keskenään ja kaada marinadi raakojen, viipaloitujen raitajuurisiivujen päälle. Anna marinoitua usean tunnin ajan tai yön yli.
Resepti: rouvakasvis -blogi
 |  |
Kuvissa marinoituja raitajuuria, leivän päällä punajuurihummusta ja kakkuna Red Velvet eli porkkanakakku punajuuresta. Nam!
 |
 |
Marttajärjestö juhlisti 120-vuotista työtään kestävän ja tasa-arvoisen arjen rakentajina kokoontumalla yhdessä Marttatorille Helsinkiin Senaatorille lauantaina 14.9.2019. Tori täyttyi iloisista martoista ja marttojen ystävistä kautta Suomen!
Torikojuilla esiteltiin Marttojen monipuolista toimintaa, laitettiin kädet multaan, tutustuttiin metsän sieniin, kotimaisiin kaloihin, saatiin vinkkejä kädentaitoihin ja uusia reseptejä. Ravintolateltalla kokit olivat loihtineet upean ja maukkaan satokauden kasvislounaan. Ja tietenkin päälle juotiin hyvät kahvit.
Ohjelmalavalla kuulimme Marttojen arjenkokoisista ratkaisuista ilmastonmuutoksen torjuntaan ja tasa-arvoteoista 120 vuoden varrelta. Yhdessä tansittiin lavisjumppaa ja laulettiin. Päivän kruunasi Värttinän konsertti.
Laaksolahden Martat olivat mukana juhlimassa! Ollaan ylpeitä upeasta järjestöstämme!
 |
Katso lisää kuvia täältä
|
Katso Marttatorin koko ohjelma täältä tai klikkaamalla kuvaa. |
 |
Marttailusyksy startattiin käyntiin marttaillassa keskiviikkona 11.9. klo 18-20. Kahvin lomassa vaihdettiin kesäkuulumisia ja kuultiin yhdistyksen ja Marttojen ajankohtaisista asioista.
Lisäksi kuulimme mielenkiintoisen alustuksen tekoälystä ympärillämme, mitä se on ja missä kaikkialla se meitä jo hyödyttää. Tekoäly on tullut jo lähes kaikkeen mitä päivittäin teemme ja se toimii mullistavana apuna huomaamattomissakin asioissa.
 |
Aiheesta kertoi tekoälymentorikoulutuksen käynyt martta Tarja Kujala.
Martat osallistui hankkeeseen, jossa Omnian ammatillinen oppilaitos koulutti Espooseen senioritekoälymentoreita, jotka vievät tekoälyosaamista edelleen eteenpäin omissa verkostoissaan. Näin jaetaan tekoälyn kansalaistaitoja kaikkien saataville.
Jos kiinnostuit tutustumaan lisää, tekoälyrekka kiertää Espoossa. Katso aikataulu täältä ja poikkea rekalla!
 Makoisia nyttärireseptejä löydät Marttojen Nyyttärit-julkaisusta klikkaamalla kuvaa. |
Uudellamaalla meitä marttoja on noin 9000! Uudenmaan Martat -piiri juhlisti 90-vuotisjuhlavuottaan kokoontumalla yhdessä Kaivopuistoon nyyttikestiajatuksella. Mukaan pakattiin omat eväät ja piknikviltti. Laaksolahdestakin oli marttoja paikalla. Sää suosi juhlintaa, ilta oli mitä kaunein ja lämpöisin elokuun ilta.
Marttapikinikin tunnelmiin pääset somessa tunnuksella #marttapiknik .
 |
Martanpäivän kesätapaamisessa Espoon kaupunginmuseo KAMUssa tutustuttiin Espoon historiaan viidellä eri aikakaudella ja viidessä eri paikassa: kivikauden hylkeenpyytäjiin Bosmalmissa, keskiajan maanviljelijöihin Mankbyssä, herrasväkeen ja rahvaaseen Albergassa, tehdastyöläisiin Kauklahdessa ja kaupunkielämään lähiöissä. Näyttelyssä selvisi miten Espoo on syntynyt, keitä espoolaiset ovat ja miten Espoosta tuli sellainen kuin se nyt on.
 |
Kässäkerho kokoontuu syyskaudella 2019 seuraavina tiistai-iltoina klo 18-20 Laaksolahtitalolla: 17.9., 1.10., 15.10., 29.10. ja 12.11.
PIENI PIPO - ISO APU
Haluatko silloin tällöin neuloa jotain pientä, jonka voi lahjoittaa hyvään tarkoitukseen? Espoon sairaalan synnytysosastolla tarvitaan vastasyntyneille pipoja. Lue lisää >>
